Легко готовится, быстро съедается

Все гениальное — просто. Такой же простой, но очень востребованный у всех, кто попробовал, рецепт — сливочной шарлотки с клубникой выложили авторы Телеграм-канала «Простые Рецепты».

Ингредиенты: яйца — 3 шт.; сахар — 150 г; ванильный сахар — 8 г; соль — щепотка; масло (или маргарин) — 150 г; сметана — 250 г; мука — 350 г; разрыхлитель — 2 ч. л.; клубника — 300 г; сахар — 2 ст. л. (+ миндальные лепестки)

Способ приготовления:
Слегка взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром, добавить сметану, масло и соль. Муку вместе с разрыхлителем просеять в тесто, вылить его в форму, смазанную маслом. В тесте равномерно распределить ягоды клубники (очищенные и помытые). Выпекать полчаса при 180°С.

Попробуйте также приготовить летний пирог с дыней и лимоном. Рецепт здесь.

Денис Лебедев