Если времени в обрез, а голод заставляет судорожно глотать слюни

Будничная суета вынуждает нас экономить силы, но кушать хочется всегда, поэтому мы стремимся приготовить что-то по-быстрому, но чтоб это было вкусно. Этот супчик не отнимет много времени и получится очень вкусным. Рецептом поделился канал Готовим с Калниной Натальей.

Нам потребуется: 2 помидора, 2 зубчика чеснока, 3 яйца, 1,5 литра воды, ½ ч. л. соли, чёрный свежемолотый перец — по вкусу, небольшой пучок свежей зелени и растительное масло.
 

Снимает кожу с томатов и нарезаем кубиками. В ёмкость разбиваем яйца, размешивая их вилкой. В кастрюле обжариваем помидоры в течение трёх минут, отправляем туда чеснок, вливаем воду и солим. Дождавшись, пока вода закипит, аккуратно заливаем яйца и не забываем при этом помешивать. Зелень можно добавлять по вкусу. Варим ещё примерно минуты и выключаем огонь. 

Этот рецепт обязательно выручит, когда хочется поесть первое, но желание заморачиваться со сложными блюдами напрочь отсутствует. Осталось «задобрить» его зеленью и достать кусочек хрустящего хлебушка.

Ранее мы знакомили вас с рецептом идеального ланчбокса на работу.

Виталий Морозов

Фото: Freepik