Раньше многие северяне заказывали это блюдо со вкусом барбекю, рассказал «Большому Радио» руководитель одной из мурманских сетей общественного питания Степан Пуш.

А теперь жители Мурманской области чаще выбирают классический рецепт — такую шаурму ещё называют «городской». При этом она — самая доступная по цене.

Что в итоге выгоднее — приобретать готовую шаурму или готовить самостоятельно? Так, цена на это блюдо в Мурманске варьируется от 250 до 320 рублей в зависимости от наличия дополнительных ингредиентов для начинки.

Если готовить это блюдо самому, то набор необходимых продуктов обойдётся почти в тысячу рублей. Это восемь позиций, которые включают лаваш, морковь по-корейски, чеснок, приправа, греческий йогурт, томаты, огурцы, куриное бедро. Такого объёма должно хватить примерно на троих человек.

Подробнее о повышении цен и нехитрых секретах приготовления шаурмы, читайте в статье «Большого Радио».

Фото: «Большое Радио»