В Мурманской научной библиотеке прошла лекция «Правильное питание на Севере»(12+), посвящённая Всемирному дню здоровья. Екатерина Кудасова, корпоративный тренер и сертифицированный волонтёр проекта «Деменция.net», объяснила слушателям, почему размер посуды так важен.

Аудитории, среди которой было много гостей из клуба «Старшие», предложили не сложные диеты, а наглядный метод «здоровой тарелки», одобренный Минздравом РФ.

«Для тех, кто хочет сбросить вес, достаточно использовать этот метод за каждым приемом пищи – и килограммы уйдут сами. А для мужчин с тяжелым физическим трудом или малоежек – просто возьмите тарелку побольше», – объяснила лектор, демонстрируя два варианта посуды.

Формула здорового рациона выглядит просто. Половина тарелки должна быть заполнена овощами, фруктами, зеленью и ягодами – это источник витаминов и антиоксидантов. Ещё четверть отводится под белковые продукты: мясо, рыбу, бобовые или сою. Оставшиеся 25% составляют сложные углеводы – крупы и цельнозерновой хлеб. А вот простые углеводы, тот же белый хлеб, советуют минимизировать. «Мы с ней так и живем», – добавила выступающая, кивнув на свою «волшебную тарелку».

Праздник здоровья не ограничился стенами библиотеки. С утра 7 апреля волонтеры развернули мобильный пост здоровья на железнодорожном вокзале. Результаты экспресс-диагностики оказались тревожными: у 20 из 20 добровольцев, решивших проверить давление, были выявлены проблемы. Причем большинство из них даже не принимают назначенные лекарства, а о необходимости диспансеризации вспоминают лишь в экстренных случаях.

«Нам пришлось тратить время, убеждая людей в важности сохранения здоровья», – поделились организаторы.

Всемирный день здоровья – лишь повод. Важно превратить полезные привычки в образ жизни, особенно в суровых условиях Севера, где организм нуждается в особой поддержке.

Текст и фото: Оксана Хайруллина